kcal: 596 kcal I białko: 37,7 g I tłuszcze: 20,4 g I węglowodany: 72,8 g

Składniki:

kasza bulgur 50g
brukselka 200g
łosoś surowy 125g
miód 15g (1 łyżeczka)
musztarda 20g (2 łyżeczki)
oliwa 4g (2 łyżeczki)
przyprawy: natka pietruszki, sól, pieprz

Przygotowanie:

Łososia doprawić solą i pieprzem, posmarować miodem i musztardą. Upiec w piekarniku do miękkości około 25 minut w temp. 180st.

Ugotować kaszę i brukselkę. Kaszę wyłożyć na talerz, polać oliwą i posypać natką pietruszki. Obok wyłożyć brukselkę i łososia.